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Telefono: +39 0923 942747

Categoria 1 - in vendita Vini biologici Vini bianchi Doc Sicilia Vitese vino biologico,vino vegano,vino premiato,vino bianco,giallo paglierino,Grillo

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In Stock

Il Vitese Grillo è un vino biologico e vegano.

Si presenta di un colore giallo paglierino intenso, cristallino con un bouquet floreale con note di gelsomino e fiori bianchi, note di vegetali come thè verde, fruttato con note di mela verde, pera, ananas e agrumi. È gradevolmente fresco, minerale, morbido, equilibrato e persistente. Ideale con primi piatti a base di pesce, risotti delicati e piatti a base di carni bianche.

Il vitigno è Grillo al 100% e viene vinificato con una pressatura soffice dell’uva e una chiarificazione statica del mosto a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione avviene a 16°C con lieviti selezionati; l'affinamento in vasche in acciaio inox per 4 mesi circa.

GRADAZIONE: 13% VOL

DA SERVIRE A: 8-10° C

DA CONSUMARSI IN: 1-2 ANNI

FORMATO: BOTTIGLIA DA 75 CL

ANNATA 2019

PREMI 2019:
CONCOURS MONDIAL BRUXELLES GOLD MEDAL al Vitese Grillo 2018
SOMMELIER WINE AWARDS BRONZE MEDAL al Vitese Grillo 2018
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION BRONZE MEDAL al Vitese Grillo 2018
DECANTER BRONZE MEDAL al Vitese Grillo 2018

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